Bambum, Harira buharla pişirici ile hem sağlığınızdan taviz vermeyeceksiniz hem de ağzınızın tadını kaçırmayacaksınız. Tüketiciyi sağlık...
Tüketiciyi sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmeyi hedefleyen Bambum, bambu bitkisinin estetik, dayanıklılık ve antibakteriyellik gibi özelliklerini birleştirerek hazırladıkları buharla pişirici Harira’yı tüketici ile buluşturuyor.
Harira, sebzelerinizi buharın doğallığı ile düşük yağlı, sulu ve doğal bir şekilde pişirmenizde yardımcı oluyor. İki kısımdan oluşan Harira, tüketicilere aynı anda iki ayrı gıdayı pişirme imkanı da sunuyor. Buharın daha yoğun olduğu alt katında pişmesi uzun süren gıdalar, üst katında ise daha kolay pişen gıdalar zaman kaybı olmaksızın aynı anda pişiriliyor.
NASIL KULLANILIR?
Bambum Harira, içine sığacağı bir tencereye yerleştirilir. Tabanın altında kalan bölüme ise su eklenir. Altta yanan ateş ile kabın içindeki su, buhara dönüşerek gıdalarınızı pişirir.
NEDEN BUHARDA PİŞİRELİM?
Pişirme yöntemleri besin değerlerini ve lezzetlerini etkileyen en önemli unsurdur. Gıdaların ve özellikle de sebzelerin besin değerlerini korumanın en hafif ve en sağlıklı yolu onları buharda pişirmektir. Et, balık, meyve ve sebzenin kokusu, lezzeti ve en önemlisi lifleri buharda pişirildiğinde kızartma, haşlama yada diğer tekniklere göre daha iyi korunur.
Ayrıca buharda pişirme yöntemi ile pişirilen yemeklerin kalorisi de düşüktür.
HANGİ BESİNLERİ BUHARDA PİŞİREBİLİRİZ?
Domates, patates, havuç, enginar, fasulye, bakla, kaba, brokoli, marul gibi hemen hemen bütün sebzeleri ve balık başta olmak üzere deniz mahsüllerini bu yöntem ile besin değerleri kaybolmadan, kolayca pişirebilirsiniz.
Hiç yorum yok